Anul 1956 îl găseşte în New York unde predă la City College şi la Universitatea Boston ca profesor de ştiinţe umaniste şi filosofie, iar din anul 1963 devine  cetăţean american şi lse stabileste în Connecticut, unde locuieste împreună cu soţia sa şi fiul său.În anul 1958, publică prima sa carte - „La Nuit”, o expunere despre experienţele sale din lagărele de concentrare urmând apoi alte treizeci de cărţi scrise de-a lungul timpului, având ca sursă de inspiraţie evenimentele petrecute in timpul Holocaustului.Elie Wiesel a continuat să scrie cărţi în limba franceză, inclusiv semi-autobiografice, precum romanele „L̉̉ Aube” , „Le Jour”şi „La ville”. Cărţile privind  studierea Holocaustului i-au adus lui Elie Wiesel o larga reputaţie internaţională, iar preşedintele SUA - Jimmy Carter, în anul 1978, îl numea preşedinte al Consiliului Memorial al Holocaustului (1980-1986), pentru ca în anul 1986 să îi se aducă recunoaşterea universală a personalităţii sale, prin  acordarea Premiului Nobel pentru Pace.În prelegerile sale susţinute  la diferite colegii americane a abordat situaţia evreilor şi a altor grupuri  etnice care au suferit ani de persecuţie şi au murit din cauza  discriminării de religie, rasă şi  de  origine naţională.A fost distins, cu Medalia de aur a Congresului american, cu Medalia Libertăţii şi este, de asemenea, Comandor al Legiunii de Onoare franceze.Începând cu anul 1990, Elie Wiesel îşi dedică o mare parte a timpului său pentru publicarea memoriilor sale şi pentru organizarea şi participarea la unele  serii de conferinţe internaţionale de prestigiu şi evenimente. Este autorul a mai mult de patruzeci de cărţi de ficţiune şi nonficţiune.În anul 2002, Elie Wiesel a venit în România pentru a inaugura la Sighetul  Marmaţiei „Casa memorială Elie Wiesel” iar în anul 2005 se înfiinţează „Institutul Naţional pentru Studierea Holocaustului din România – Elie Wiesel” cu un Consiliu Ştiinţific şi un Colegiu de Onoare. Acesta din urmă are în componenţa sa, personalităţi ale vieţii publice interne şi internaţionale cu competenţe şi merite recunoscute  în domeniul studierii Holocaustului, în timp ce Consiliul Ştiinţific este un organism  ştiinţific consultativ  de specialitate,  format dintr-un număr de până la 31 de personalităţi reprezentative şi recunoscute în domeniul studierii Holocaustului.   In data de 10 octombrie 2008,Muzeul Brailei , alaturi de Comunitatea Evreilor Braila si Colegiul National “Nicolae Balcescu” au organizat comemorarea ZILEI HOLOCAUSTULUI in Romania.Au sustinut alocutiuni domnul David Segal Iancu presedintele Comunitatii Evreilor din Braila si  doamna Corina Pavel  profesor de istorie la colegiul national “Nicolae Balcescu”Braila.S-a asigurat de catre domnul muzeograf dr. Adrian Trifan proiectia imaginilor documentare “trenurile mortii” pe traseul Iasi- Calarasi.